Lapin à la Provençale
*6 morceaux de lapin (1,2 kg)
*2 aubergines *6 tomates
*3 gousses d'ail
*1 oignon
1 bouquet d'herbes de provences
*25 cl de vin blanc
1) Enlever les parties grasses des m...
05 Fév 2018
Lapin à la Provençale
*6 morceaux de lapin (1,2 kg)
*2 aubergines *6 tomates
*3 gousses d'ail
*1 oignon
1 bouquet d'herbes de provences
*25 cl de vin blanc
1) Enlever les parties grasses des m...
Préparation:
Dans une poêle, faites revenir les champignons épluchés et émincés avec une noisette de beurre. Réservez les légumes. Dans un saladier, battez les oeufs au fouet. Salez, poivrez et aj...
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